El origen original data de 1990 en Vary (Asturias) con una pequeña manada de 25 cabras. Dos años más tarde comenzaron la construcción de una fábrica de queso (una pequeña fábrica de queso), y en 1993 comenzaron la producción de QUESO DE VARÉ, queso prensado a partir de leche de cabra pasteurizada.
- Un queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra.
- Un queso ecológico de pasta prensada elaborado con leche de vaca, siendo los primeros elaboradores de queso ecológico en Asturias.
- Yogur natural de leche de vaca(ecológico), con todo el sabor de la leche de siempre. Ideal para postres.
Disponemos de varios tipos de quesos y yogures ecológicos
